Pâté-croûte sanglier sauvage

Liste des ingrédients :

Viande de SANGLIER (40%), gorge de PORC (40%), foie de PORC (10%), OEUFS, oignons, vin rouge (SULFITES), ail, trompettes, PISTACHES, thym, laurier , Sel, Poivre.

Croûte : farine de blé (GLUTEN), beurre (LAIT), saindoux (PORC), eau, sel

Allergènes : présence de GLUTEN (blé), ŒUFS, LAIT, FRUITS A COQUE , SULFITES

Valeurs nutritionnelles : (pour 100g)

• Energie 310 kcal
• Matières grasses : 24g dont acides gras saturés  9g
• Glucides :11g (dont sucre < 2g)
• Protéines : 17g
• Sel : 1.5g

Caractéristiques du produit :

Un pâté en croûte pur porc, 100% maison, riche en goût, à la farce moelleuse et à la pâte doré et croustillante, idéal pour les amateurs de charcuterie authentique

Existe en mini version, qui contient tout autant de délicieuses viandes. Agrémentée de de pistaches concassées, cette charcuterie aux saveurs raffinées en fait un mets idéal avec son petit format pour vos apéritifs, cocktails ou repas de fête !

Le pâté en croûte cocktail est déjà prêt ! Vous n'avez qu'à le garder au frais jusqu'à ce que vos invités arrivent et le trancher en tranches de moins d'un centimètre.

La découpe : pour réaliser de jolies tranches, nous vous conseillons de retourner le pâté en croûte cocktail (la gelée face à la table) pour le couper, en utilisant un couteau à dents pour que la pâte ne s'effrite pas.