Les Focaccias Artisanales

Pain focaccia moelleux, garni de charcuterie sans nitrite, de fromages affinés et de préparations maison.

Recettes : 

• Ibérique : chorizo, fromage frais à la tomate séchée
• Truite fumée : truite fumée maison, fromage frais, baies roses, aneth
• Jambon aux herbes : jambon blanc aux herbes, fromage frais, gouttes de beurre, radis, persil
• Végé : houmous, courgettes, poivrons, tomates séchées, ciboulette
• Coppa : coppa, fromage frais aux tomates séchées, pesto rouge
• Lonzo pesto : lonzo, fromage frais, pesto vert